Ricette di famiglia. Settanta ricette, dall'antipasto al dolce, per raccontare le tradizioni di un territorio...

Riferimento: 9788831236546

Editore: LAReditore
Autore: Taverna Maria Teresa
In commercio dal: 01 Gennaio 1900
Formato: Libro rilegato
EAN: 9788831236546
18,00 €
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Descrizione

I libri di cucina abbondano e ogni giorno ci sono professionisti sui media o sui social che spiegano i segreti di un piatto o le proprietà di un ortaggio o di un frutto.Non è il caso di Maria Teresa: lei non vuole insegnare, desidera solo raccontare, con semplicità, le ricette di famiglia, rievocare gusti e sapori che altro non sono che la testimonianza della tradizione e della cultura del suo territorio, il Monferrato.Le antiche ricette sono lo specchio di un'Italia straordinaria nella sua profonda, e unica, diversità; di un'Italia che ha in comune in tutta la penisola una sola cosa, che l'autrice ben riassume con queste parole: È il cibo che ci riunisce, che crea convivialità e in questo mondo frenetico ci permette di sederci, di fermarci un attimo e di condividere un momento di serenità con la nostra famiglia, con i nostri amici...