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Tavola innovata. Trasformazione del prodotto e del processo alimentare (La)
Riferimento: 9788820435585
Editore: Franco Angeli
Autore: Marchisio O. (cur.) Collana: Varie. Saggi e manuali In commercio dal: 01 Settembre 1989 Pagine: 204 p., Libro EAN: 9788820435585
Autore: Marchisio O. (cur.) Collana: Varie. Saggi e manuali In commercio dal: 01 Settembre 1989 Pagine: 204 p., Libro EAN: 9788820435585
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