Miei dolci italiani (I)

Riferimento: 9788891806352

Editore: Mondadori Electa
Autore: Rinaldini Roberto
Collana: Illustrati
In commercio dal: 22 Novembre 2016
Pagine: 123 p., Libro rilegato
EAN: 9788891806352
24,00 €
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Descrizione

Creatore di sogni, enfant prodige della pasticceria italiana, stilista del dolce: questo è Roberto Rinaldini, uno dei più noti e premiati pasticceri italiani. Ogni suo dolce è concepito come un'opera a sé, un capolavoro sartoriale caratterizzato da uno stile moderno ed elegante. Ecco allora moltissime ricette legate alla tradizione italiana, dolci che affondano le radici nella nostra memoria e nelle cucine regionali ma reinterpretati in modo assolutamente originale.