Segreti per presentare i piatti (I)

Riferimento: 9788865204047

Editore: Il Castello
Autore: Hobday Cara, Denbury Jo
Collana: Cucina
In commercio dal: 11 Novembre 2013
Pagine: 176 p., Libro rilegato
EAN: 9788865204047
19,50 €
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Descrizione

Le tecniche di impiattamento degli chef, spiegate passo passo.