Pizze & Co.

Riferimento: 9788893216708

Editore: Youcanprint
Autore: Puma Roberto
Collana: BUSINESS ED ECONOMIA / Generale
In commercio dal: 01 Novembre 2015
Pagine: 52 p., Libro
EAN: 9788893216708
9,00 €
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Un nuovo modo di interpretare la pizza. Tecniche di base, impasti, levitazioni, cotture e ricette per realizzare pizze innovative che riprendono i sapori di 24 piatti della cucina tradizionale italiana.